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AVENIR 2417 -21-12-2018

  • vendredi 21 décembre 2018 - N°2417

    Environnement : Des poules pour réduire ses déchets

    AVENIR 2417 -21-12-2018

    L’oeuf et la poule

     

    Dans la lutte pour le recyclage et la valorisation des déchets, il est une vérité martelée de longue date : le meilleur des déchets est celui qu’on ne produit pas. C’est en s’appuyant sur cette évidence que le SITTOMAT, qui collecte et traite les déchets de 38 communes de l’aire toulonnaise, a imaginé de confier des poules à des foyers volontaires. Oui, des poules ! D’adorables gallinacés qui engloutiront chaque jour des restes de repas et des feuilles de salade fanées, autant d’ordures ménagères qui ne finiront pas dans les poubelles et n’encombreront pas les usines de traitement. Bien sûr, cela ne suffira pas à régler le problème de la surproduction des déchets. Mais d’initiative en bonne idée, de petite amélioration à grande évolution, c’est petit à petit notre manière de vivre et de consommer qu’il faut progressivement réinventer. Si en plus on y gagne quelques oeufs frais chaque matin, alors c’est tout bénéfice pour l’environnement. Et pour l’omelette de ce soir ! Olivier Stephan

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